maanantai 11. helmikuuta 2013

AMAZING EBS part 3

Seuraava viikko menikin sitten opiskelun merkeissä! Ja kipeyden. Meillä oli sillä viikolla freepouringista koe. Se oli ihan järkyttävää, koko kokeen ajan meinasin oksentaa. Heti kokeen jälkeen juoksinkin huoneeseen vessanpyttyä halailemaan.. Sen päivän pysyttelinkin sitten huoneessa... Meidän koko huoneporukka sai saman taudin, oksennettiin vaan kaikki vuorotellen :D oojee.. Niillä on siellä kuitenkin tosi hyvät lääkkeet vatsatauteihin, ja parissa päivässä se olikin mulla sitten onneksi ohi. Joillakin kesti kuitenkin pidempään. En päässyt kokeesta läpi ensimmäisellä, enkä toisellakaan kerralla. Mutta siitä itseasiassa syytään tuota tautia :D Koska kolmannella kerralla, kun olin terve, pääsin hyvin läpi. No, ehkä jännitykselläkin oli siinä osansa! Se freepourauskoe koostui erilaisista kaadoista, joko yhdellä kädellä tai kahdella kädellä. Aluksi kaadettiin oikealla kädellä 1, 2, 3, 4 ja 6 cl, ja sama vasemmalla kädellä. Sitten kaadettiin store 'n pour pullolla (niissä pulloissa pidetään mehuja. Sellasella pullolla on paljon helpompi kaataa juotavaa, lisäks se on paljon nopeampaa kuin tölkistä kaataessa) 4, 6 ja 8 cl. Molemmilla käsillä! Lisäksi oli chasepour, mistä aiemmin kerroinkin. Niiden jälkeen kaadettiin molemmin käsin vasemmalla kädellä 1cl ja samaan aikaan oikealla 2cl. Ja sama molemmin päin! Lisäksi pidettiin samassa kädessä kahta pulloa, ja kaadettiin. Unohdinkohan jotain... Hmm. Ehkä :D No anyways, ne sentit piti saada tarkalleen oikein, muuten kaato hylättiin. Ja 75% kokeesta tulee onnistua. Kaikki eivät kokeesta päässeet kyllä läpi... Mutta kurssin silti voi päästä läpi, voi saada vaikka A:n, vaikkei freepourista tai flairauksesta pääsisi läpi :) Niiden kokeiden tulokset vaikuttavat loppuarvosanoihin vain nostavasti!


We spent the next week studying hard! And being sick.. We had the freepouring test. It was terrible, I felt like throwing up during the test.. Right after the test was done, I ran to our room to hug the toiletseat... I spent the rest of the day in our room! All of my roommates got sick too, we were all throwing up one at a time :D Oh yeah! In Thailand they have such good meds for stomach flu, so I got rid of it in a couple of days. I didn't pass the test at the first try, not even at the second try. But I blame the sickness, after I got better I passed it well :D Well, maybe I was also nervous! At the test we had to pour 1, 2, 3, 4 and 6 cl with both hands. Then we had to pour 4, 6 and 8 cl with the store 'n pour bottle (we kept juices in those bottles, it was so much easier to pour the juice from it) with both hands also. Also we had the chase pour, and then we had to pour one cl with left hand and two cl with right hand at the same time, and other way around. Also we had to hold two bottles with one hand and pour. I might be forgetting some of the pours, but anyway :D We passed the test if we got 75% right. And the pours had to be exact, otherwise the pour didn't pass. Not all of the students passed the test, but it didn't matter, you can still get an A even if you dont pass freepor or flair. The results can only affect the final grades if they are good!


 photo 68_zps11d12c8e.jpg
 photo 69_zps79433da1.jpg

Ville ja John freepourailee! 

Ville and John doing some freepouring!

Se viikko opiskeltiin kyllä niin hyvin. Meidän jaettiin myös baariharjoitusten puolella nopeisiin ja hitaampiin, pääsin nopeisiin! Aluksi mietin, mitä ihmeen järkeä tollasessa jaottelussa on, mutta oli se kyllä hyvä. Sillon hitaammat pystyvät hyvin keskittymään, eikä tarvitsi stressata jos joku vieressä on paljon nopeampi. Ja taas nopeampien ei tarvitse kädet tyhjinä vain odotella että muut ovat valmiita. Oltiin tossa vaiheessa jo oikeesti aika hyviä, kyllä drinkit alko muistua jo kaikki! Ja niitähän loppujen lopuksi oli se 71. Nick, opettaja huuteli jo viidenkin drinkin tilauksia, ja niitä sitten tehtiin!

We were studying so well that week. We also got split up during the bartraining to fast and slow ones. I made it to the fast ones! At first I was wondering why the hell do they split us up, but actually it was really good for everyone. Then the slow ones could focus without stressing about being slower than the guy next to them, and the fast ones didn't have to wait around with empty hands for slower ones to finish. At that point we were getting pretty good, we really started to remember all the drinks! And at the end we had to remember 71 drinks. Nick, our teacher, was shouting orders with five drinks already, and we did them well! ;)


 photo 66_zps965f6c39.jpg
 photo 72_zps09f57071.jpg

Sebastian niin ylpeenä Amaretto souristaan! :D 

Sebastian was so proud of his Amaretto sour! :D

 photo 67_zps805f395c.jpg
 photo 70_zps41c68020.jpg

Nick ja Markus, opettajat, näyttämässä vähän mallia! 

Teachers Nick and Markus showing us how it's done!

 photo 65_zps843a22cd.jpg
 photo 73_zps1bc4896a.jpg

Heheh shakinn!

 photo 71_zps41239cee.jpg
 photo 77_zpsbc4ac811.jpg
 photo 75-1_zpsb6da979e.jpg
 photo 74_zps55d303a7.jpg
 photo 76_zps765dc454.jpg

Käytiin me yhtenä iltana kuitenkin kattomassa Hobitti leffoihin! Ne elokuvateatterit oli ihan mahtavia, siellä maksettiin lippu sen mukaan, millaisen penkin halusi. Halvimmalla sai sellasen penkin, mitä suomessakin on. Vähän kalliimmalla sai sitten nojatuolin, ja vielä vähän kalliimmalla sohvan :D Otettiin tietenkin sohvat! Ihan mahtavaa. Eikä nekään siis kalliita todellakaan olleet. Siellä piti myös nousta seisomaan ennen kuin elokuva alkoi! Siellä soitettiin kansallislaulu kuninkaan kunniaksi. Kaikki tosiaan nousi seisomaan laulun ajaksi! Aika jännää. 

Kaikki kuvat on EBSsän facebook-sivulta kopsattuja! 

One night we went to see The Hobbit to the movies! That movieteather was amazing. We had to pay for the seat we wanted, if we wanted to have a regular seat it was the cheapest one. Armchair was a little bit more expensive, and the last one was a sofa. We took the sofas ofcourse! And they weren't expensive either. We also had to stand up before the movie started! They were playing the national anthem of Thailand for the King's sake. Everybody had to stand up! It was kinda funny :D

All the pics are from the EBS facebook page!

-Nadja

5 kommenttia: